Ce dépliant de Tou Bichvat, de rituel Sfard, comporte une dosette symbolique de confiture ainsi que toutes les bénédictions du séder du «nouvel an des arbres». Vous pouvez l’offrir à vos invités en souvenir de votre fête, et personnaliser sa couverture avec la dédicace de votre choix. A Tou Bichvat, en Israël, nous plantons des milliers de jeunes arbres, destinés à faire reculer le désert et à marquer le lien qui existe entre l'homme et la nature. Nous mangeons des fruits, comme l'olive, la grenade, la datte, la figue, le raisin... Au cours d’un séder facultatif, on réunit sur la table au moins quinze sortes de fruits différents, les plus rares et les plus exotiques possibles. Tou Bichvat sensibilise les enfants à la beauté de la nature en les encourageant à planter de jeunes arbres.