Ce livret est le recueil des prières et des bénédictions pour le séder du «nouvel an des arbres». Il comprends le Birkat Hamazone, la Beraha Aharona selon le rite séfarade et ashkénaze, les 7 bénédictions du mariage, la prière sur les arbres, la prière du Chla ha Kaddoch, la prière des pères pour leur enfants et des enfants pour leur parents, le Perek Chira (chants des créatures) et le Nichmat Kol Hai. Vous pouvez l’offrir à vos invités en souvenir de votre fête, et personnaliser sa couverture avec la dédicace de votre choix. Ce modèle est proposé avec une couverture en couleur ornée de l'inscription en relief en hébreu "les fruits sucrés" sérigraphiée en lettres or. L'intérieur du livret est orné d'une bordure colorée et il totalise 56 pages. A Tou Bichvat, en Israël, nous plantons des milliers de jeunes arbres, destinés à faire reculer le désert et à marquer le lien qui existe entre l'homme et la nature. Nous mangeons des fruits, comme l'olive, la grenade, la datte, la figue, le raisin... Au cours d’un séder facultatif, on réunit sur la table au moins quinze sortes de fruits différents, les plus rares et les plus exotiques possibles. Tou Bichvat sensibilise les enfants à la beauté de la nature en les encourageant à planter de jeunes arbres.